Довольно важная характеристика при выборе пуэров - грейд сырья.

Выделяют 8 грейдов Шу Пуэра от более мелкого размера к более крупному размеру листа и почки.

Гунтин 宫廷 - дворцовый/императорский
Тэ Цзи 特级 - высший сорт
И Цзи 级 - первый сорт
Сань Цзи 三级 - третий сорт
У Цзи 五级 - пятый сорт
Ци Цзи 七级 - седьмой сорт
Цзю Цзи 九级 - девятый сорт
Ши Цзи 十级 - десятый сорт

Выделяют 6 грейдов Шэн Пуэра от более мелкого размера к более крупному размеру листа и почки.

Тэ Цзи 特级 - высший сорт
И Цзи 级 - первый сорт
Эр Цзи 二级 - второй сорт
Сань Цзи 三级 - третий сорт
Сы Цзи 四级 - четвертый сорт
У Цзи 五级 - пятый сорт