Находка для любителей выдержанных Шу пуэров от фабрики СинФа. Купаж заявлен 2004г на что косвенно намекает патина на поверхности блина. В сухом аромате чай как и полагается старичкам строго, сдержан, не выдаёт козыри с первого хода. Аромат сухого деревянного дома, антикварной мебели, сухая баня. На промывке пока также предсказуем - дерево набрало "влажных" нот. Цвет настоя чистейший коньячный, полное отсутствие мути. Для дегустации взял "половинку луны" на 110мл из исинской дуань ни, толстую винтажную пиалу и 6гр пуэра. Настой очень мягкий, шелковистый. Во вкусе букет "пастельных" нот - лёгкая древесная нота, фундук в долгом послевкусии. Динамика в проливах характерная - пуэр набирает глубину и чен юнь (мелодия выдержанности). Состояние как и подобает такому шу спокойное, собранное, чай не подбрасывает, но мягко обнимает тебя и как бы хлопает по плечу, мол, "все в порядке, друг💪". В итоге сделал 5 уверенных проливов и еще раз убедился - никакие молодые шу не заменят для меня годное заводское ретро😁 В наличии стараюсь всегда держать такой чай, чтобы когда вокруг штормит я знаю ЧТО заварить в такой ситуации 🙏🍵
Год пресовки: 2004
Год сбора: 2004
Категория чая: Пуэр
Подкатегория: Шу
Фасовка: Пресованный
Форма пресовки: Блин
Чайная провинция: Юннань
Видеообзор: Да
Вам может пригодиться
Ваш заказ
Чтобы продолжить покупки нажмите крестик в правом верхнем углу, чтобы завершить заказ нажмите на кнопку купить внизу этой формы