Шу Пуэр "Менхайский рецепт"

800,00
р.
Находка для любителей выдержанных Шу пуэров от фабрики СинФа.
Купаж заявлен 2004г на что косвенно намекает патина на поверхности блина.
В сухом аромате чай как и полагается старичкам строго, сдержан, не выдаёт козыри с первого хода. Аромат сухого деревянного дома, антикварной мебели, сухая баня.
На промывке пока также предсказуем - дерево набрало "влажных" нот.
Цвет настоя чистейший коньячный, полное отсутствие мути.
Для дегустации взял "половинку луны" на 110мл из исинской дуань ни, толстую винтажную пиалу и 6гр пуэра.
Настой очень мягкий, шелковистый. Во вкусе букет "пастельных" нот - лёгкая древесная нота, фундук в долгом послевкусии. Динамика в проливах характерная - пуэр набирает глубину и чен юнь (мелодия выдержанности).
Состояние как и подобает такому шу спокойное, собранное, чай не подбрасывает, но мягко обнимает тебя и как бы хлопает по плечу, мол, "все в порядке, друг💪".
В итоге сделал 5 уверенных проливов и еще раз убедился - никакие молодые шу не заменят для меня годное заводское ретро😁
В наличии стараюсь всегда держать такой чай, чтобы когда вокруг штормит я знаю ЧТО заварить в такой ситуации 🙏🍵

Год пресовки: 2004

Год сбора: 2004

Категория чая: Пуэр

Подкатегория: Шу

Фасовка: Пресованный

Форма пресовки: Блин

Чайная провинция: Юннань

Видеообзор: Да

Вам может пригодиться
Made on
Tilda